Рецепт Мороженое с ликёром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с ликёром

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 210 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 151 г
Банан 117 г
Ликёр Амаретто 6 г
Клубника 122 г
Черешня 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с ликёром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.3% 583 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 6.7% 1166 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 12.5% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.528 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6487 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3083 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.47 мг 2500 мг 7% 5.4% 1425 г
Кальций, Ca 70.74 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1414 г
Кремний, Si 33.769 мг 30 мг 112.6% 87.6% 89 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Натрий, Na 33.64 мг 1300 мг 2.6% 2% 3864 г
Сера, S 19.61 мг 1000 мг 2% 1.6% 5099 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Хлор, Cl 65.51 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3557 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 9.2% 848 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 1996 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1223 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 1.6% 4995 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27416 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.6% 4932 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.842 г min 16.8 г 16.9% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%

Энергетическая ценность Мороженое с ликёром составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ЛИКЁРОМ

Мороженое с ликёром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 112,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Мороженое с ликёром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с ликёром, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с ликёром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты