Калорийность Пшеничный хлеб с отрубями. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничный хлеб с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.7% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 8.1% 500 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.1% 500 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 10.7% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 6.4% 627 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 105 мкг 400 мкг 26.3% 10.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.402 мг 20 мг 22% 8.9% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 3% 1351 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 8.2% 494 г
Натрий, Na 486 мг 1300 мг 37.4% 15.1% 267 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 9.3% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.07 мг 18 мг 17.1% 6.9% 586 г
Марганец, Mn 1.668 мг 2 мг 83.4% 33.6% 120 г
Медь, Cu 221 мкг 1000 мкг 22.1% 8.9% 452 г
Селен, Se 31 мкг 55 мкг 56.4% 22.7% 177 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 4.6% 889 г

Энергетическая ценность Пшеничный хлеб с отрубями составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ

Пшеничный хлеб с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,5 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B9 - 26,3 %, витамином PP - 22 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 23,1 %, железом - 17,1 %, марганцем - 83,4 %, медью - 22,1 %, селеном - 56,4 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Пшеничный хлеб с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пшеничный хлеб с отрубями калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пшеничный хлеб с отрубями, калории, нутриенты, полезные свойства Пшеничный хлеб с отрубями
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги