Рецепт редька тертая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька тертая с маслом

Редька черная 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька тертая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.6% 889 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.061 мкг 400 мкг 655738 г
Витамин C, аскорбиновая 26.82 мг 90 мг 29.8% 33.2% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.796 мг 15 мг 18.6% 20.7% 536 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3577 г
Макроэлементы
Калий, K 336.36 мг 2500 мг 13.5% 15% 743 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2538 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 6% 1842 г
Натрий, Na 487.2 мг 1300 мг 37.5% 41.8% 267 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Хлор, Cl 732.39 мг 2300 мг 31.8% 35.4% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1367 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5435 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9766 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5185 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 0.1% 74534 г

Энергетическая ценность редька тертая с маслом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА ТЕРТАЯ С МАСЛОМ

редька тертая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином E - 18,6 %, калием - 13,5 %, хлором - 31,8 %

Чем полезен редька тертая с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька тертая с маслом, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька тертая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы