Рецепт Какао без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао без сахара

Какао-порошок 10 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.5% 1176 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.1% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 3% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.4% 2222 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 12.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.524 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8842 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 15.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 7.6% 3281 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7048 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2838 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 14.4% 1768 г
Кальций, Ca 65.38 мг 1000 мг 6.5% 16.5% 1530 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 17.2% 1461 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 4.8% 5229 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5525 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 23.5% 1081 г
Хлор, Cl 54.38 мг 2300 мг 2.4% 6.1% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 15.4% 1642 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 7.3% 3497 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 9.6% 2625 г
Марганец, Mn 0.2239 мг 2 мг 11.2% 28.4% 893 г
Медь, Cu 222.67 мкг 1000 мкг 22.3% 56.5% 449 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 21% 1205 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5777 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5813 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 11.1% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%

Энергетическая ценность Какао без сахара составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО БЕЗ САХАРА

Какао без сахара богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Какао без сахара

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао без сахара, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги