Рецепт Суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги

Лосось атлантический (семга) (Варка) 270 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 144 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.5% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 12.6% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 20% 1533 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 19.1% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5455 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 4.9% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 36.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 23.4% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17794 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0606 мг 20 мг 5.3% 16.3% 1886 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.82 мг 2500 мг 3.4% 10.5% 2983 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7375 г
Кремний, Si 2.83 мг 30 мг 9.4% 28.9% 1060 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 4.3% 7207 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19939 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 8.9% 3460 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.1% 2807 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 3.4% 9045 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 8.9% 3425 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 80% 384 г
Литий, Li 3.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 3.7% 8230 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 13.5% 2264 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 11.1% 2796 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 21.5% 1422 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 96.66 мкг 4000 мкг 2.4% 7.4% 4138 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 21.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 4% 7767 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 102.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ

Суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Суп из семги

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы