Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 400 г |
Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 120 г |
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 70 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 60 г |
Подсолнечное масло | 65 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 15 г |
Аджика | 15 г |
Лимон | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.6% | 427 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2489 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 12.775 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.963 мг | 15 мг | 26.4% | 15.3% | 379 г |
Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8243 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
Кальций, Ca | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
Кремний, Si | 14.435 мг | 30 мг | 48.1% | 27.9% | 208 г |
Магний, Mg | 51.26 мг | 400 мг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9207 г |
Сера, S | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
Хлор, Cl | 19.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11843 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 13.6% | 428 г |
Литий, Li | 2.181 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5441 мг | 2 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
Медь, Cu | 454.97 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 26.4% | 220 г |
Молибден, Mo | 11.006 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
Никель, Ni | 32.283 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.363 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.7% | 864 г |
Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 34.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7265 г |
Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
Цинк, Zn | 1.0501 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.368 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
Валин | 0.081 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
Пролин | 0.066 г | ~ | |||
Серин | 0.079 г | ~ | |||
Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 16.883 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 37.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.754 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус 07.06.2022 составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 172.6 кКал | -% | |
Белки | 4.7 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 8.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 69 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|