Рецепт Гречневая каша сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша сладкая

Сахар, гранулированный 25 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

порция - 220

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 9.8% 638 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.2% 556 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.323 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин РР, НЭ 2.3226 мг 20 мг 11.6% 7.2% 861 г
Макроэлементы
Калий, K 121.68 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Кремний, Si 26.129 мг 30 мг 87.1% 54.3% 115 г
Магний, Mg 64.84 мг 400 мг 16.2% 10.1% 617 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3407 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.4% 840 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19167 г
Микроэлементы
Бор, B 112.9 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 7.4% 838 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 15.8% 396 г
Медь, Cu 208.16 мкг 1000 мкг 20.8% 13% 480 г
Молибден, Mo 11.097 мкг 70 мкг 15.9% 9.9% 631 г
Селен, Se 2.774 мкг 55 мкг 5% 3.1% 1983 г
Фтор, F 104.19 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3839 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1810 г

Энергетическая ценность Гречневая каша сладкая составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША СЛАДКАЯ

Гречневая каша сладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 87,1 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 11,9 %, железом - 11,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 20,8 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Гречневая каша сладкая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша сладкая, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты