Войти

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Банан 130 г
Кефир 3,2% жирности 210 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 105 г
Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] 105 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Яйцо куриное 220 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.6% 862 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.9% 811 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 5.2% 922 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.6% 853 г
Витамин В4, холин 99.28 мг 500 мг 19.9% 9.6% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1% 4983 г
Витамин Н, биотин 8.638 мкг 50 мкг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6331 мг 20 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.24 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 929 г
Кальций, Ca 104.07 мг 1000 мг 10.4% 5% 961 г
Кремний, Si 15.167 мг 30 мг 50.6% 24.3% 198 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2343 г
Натрий, Na 67.66 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 3.4% 1428 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 10.4% 463 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 2% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1572 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 17.7% 272 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2861 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2145 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 11.069 мкг 55 мкг 20.1% 9.7% 497 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15917 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 17,3 %, кремнием - 50,6 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
27-10-2024
Почему возвращаемся в МЗР снова и снова? Ответ зде...
Дневник питания за 27.10.2024 Доброго времени суто...
14 214
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты
Автор Алла
121.9
6.8
3.8
13.6
10
0 0
Панийетс с тыквой
Автор Oksana
314.5
8.4
22.3
24.3
6
3 7
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%