Рецепт Амлет для В. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет для В

Яйцо куриное 170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет для В".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.1% 533 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 14.6% 509 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.1% 619 г
Витамин В4, холин 144.59 мг 500 мг 28.9% 21.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 12.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7409 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 10.2% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 11.994 мкг 50 мкг 24% 17.9% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2185 мг 20 мг 11.1% 8.3% 902 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.4 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2026 г
Кальций, Ca 74.91 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1335 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3503 г
Натрий, Na 751.17 мг 1300 мг 57.8% 43.2% 173 г
Сера, S 108 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 926 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 12.6% 593 г
Хлор, Cl 1073.5 мг 2300 мг 46.7% 34.9% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 6% 1247 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Кобальт, Co 5.927 мкг 10 мкг 59.3% 44.3% 169 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1873 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 17.353 мкг 55 мкг 31.6% 23.6% 317 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 44.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9011 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Амлет для В составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ ДЛЯ В

Амлет для В богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 46,7 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Амлет для В

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет для В, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет для В, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты