Рецепт кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс морковный

Морковь, красная	250 г
Цедра лимонная	3 г
Сахар песок	30 г
Корица, молотая	3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Яичный желток куриный	55 г
Яичный белок, сырой, свежий	106 г
Отруби "Сибирские: Диас	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	7.2%	1000 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.4%	1120 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	5.2%	1377 г
Пищевые волокна	9 г	20 г	45%	32.4%	222 г
Вода	59.6 г	2273 г	2.6%	1.9%	3814 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1449.8 мкг	900 мкг	161.1%	115.8%	62 г
Ретинол	0.129 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	7.926 мг	5 мг	158.5%	113.9%	63 г
бета Криптоксантин	1.374 мкг	~
Ликопин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.895 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%	8.4%	857 г
Витамин В4, холин	116.25 мг	500 мг	23.3%	16.8%	430 г
Витамин В5, пантотеновая	0.808 мг	5 мг	16.2%	11.6%	619 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин В9, фолаты	10.429 мкг	400 мкг	2.6%	1.9%	3835 г
Витамин В12, кобаламин	0.286 мкг	3 мкг	9.5%	6.8%	1049 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	3.5%	2074 г
Витамин D, кальциферол	1.114 мкг	10 мкг	11.1%	8%	898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	2.7%	2618 г
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	8.5 мкг	50 мкг	17%	12.2%	588 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	5.3%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.3456 мг	20 мг	6.7%	4.8%	1486 г
Ниацин	0.672 мг	~
Бетаин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.52 мг	2500 мг	13.3%	9.6%	750 г
Кальций, Ca	105.61 мг	1000 мг	10.6%	7.6%	947 г
Магний, Mg	31.21 мг	400 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Натрий, Na	68.89 мг	1300 мг	5.3%	3.8%	1887 г
Сера, S	24.61 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	4063 г
Фосфор, P	209.8 мг	800 мг	26.2%	18.8%	381 г
Хлор, Cl	21.13 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.5 мкг	~
Железо, Fe	1.656 мг	18 мг	9.2%	6.6%	1087 г
Йод, I	4.78 мкг	150 мкг	3.2%	2.3%	3138 г
Кобальт, Co	3.329 мкг	10 мкг	33.3%	23.9%	300 г
Литий, Li	3.947 мкг	~
Марганец, Mn	0.1566 мг	2 мг	7.8%	5.6%	1277 г
Медь, Cu	30.33 мкг	1000 мкг	3%	2.2%	3297 г
Молибден, Mo	1.737 мкг	70 мкг	2.5%	1.8%	4030 г
Селен, Se	5.677 мкг	55 мкг	10.3%	7.4%	969 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.4%	4950 г
Цинк, Zn	0.4844 мг	12 мг	4%	2.9%	2477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.377 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты	0.391 г	~
Аланин	0.352 г	~
Аспарагиновая кислота	0.627 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.887 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.444 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	218.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.482 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность кекс морковный составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.1 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	9 г	-%
	Вода	59.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,1 %, бэта-каротином - 158,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 17 %, калием - 13,3 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен кекс морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс морковный, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе