Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Клубника 0 г
Абрикосы 0 г
Козье молоко 0 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Слива 0 г
Сливки 30% [Авида] 100 г
Малина 250 г
Способ приготовления

Ягоды заморозить. В блендер +молоко+Сахарозаменитель. Пробить 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.7% 629 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3830 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.274 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9359 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 17.1% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3513 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4986 мг 20 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.54 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1567 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3510 г
Кремний, Si 27.778 мг 30 мг 92.6% 80% 108 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2553 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18258 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1% 8772 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 12.4% 702 г
Литий, Li 2.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1337 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 10.5% 826 г
Молибден, Mo 10.684 мкг 70 мкг 15.3% 13.2% 655 г
Никель, Ni 3.134 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 1% 8421 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 92,6 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты