Рецепт Пене с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пене с лососем

Бульон рыбный 2 г
Вода 10 г
Форель, все виды 28 г
Лук репчатый 20 г
Пенне Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сливки 22% [Петмол] 30 г
Чеснок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пене с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.4% 927 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.8% 519 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.3% 768 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11720 г
Витамин В12, кобаламин 1.363 мкг 3 мкг 45.4% 18.3% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 3.1% 1297 г
Витамин D3, холекальциферол 0.678 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8806 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.05 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7722 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4769 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6885 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10815 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2220 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1541 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 3.6% 1111 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Молибден, Mo 0.178 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39326 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2319 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~

Энергетическая ценность Пене с лососем составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕНЕ С ЛОСОСЕМ

Пене с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,4 %

Чем полезен Пене с лососем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пене с лососем, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пене с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги