Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные

Огурец парниковый 1000 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 15 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.3% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 20.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 9.4% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 10.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.3% 8182 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 25.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 13.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 5.8% 9434 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 49.2% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 4.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 8.9% 5974 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 71.2% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.3539 мг 20 мг 1.8% 9.4% 5651 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 40.3% 1303 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 17.3% 3002 г
Кремний, Si 48.925 мг 30 мг 163.1% 853.9% 61 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 19.9% 2606 г
Натрий, Na 1077.89 мг 1300 мг 82.9% 434% 121 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7825 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 22% 2402 г
Хлор, Cl 1674.92 мг 2300 мг 72.8% 381.2% 137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 17.3% 2990 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 1% 50000 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 82.2% 639 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 30.9% 1695 г
Медь, Cu 50.37 мкг 1000 мкг 5% 26.2% 1985 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 33.5% 1568 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 5.8% 9306 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 28.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 10.5% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 217 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, кремнием - 163,1 %, хлором - 72,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Огурцы малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги