Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Банан (Жарка) 190 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Рисовая мука, белая 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.4% 585 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.1% 1480 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1673 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 6.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 19.716 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 14.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин Н, биотин 8.167 мкг 50 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9562 мг 20 мг 14.8% 9% 677 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.22 мг 2500 мг 8.6% 5.2% 1156 г
Кальций, Ca 89.01 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Кремний, Si 18.902 мг 30 мг 63% 38.4% 159 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Натрий, Na 50.04 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2598 г
Сера, S 134.45 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 744 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 11.4% 532 г
Хлор, Cl 96.29 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2627 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 14.5% 421 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1198 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1352 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 19.285 мкг 55 мкг 35.1% 21.4% 285 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17249 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,3 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 63 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги