Рецепт Салат Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидор

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.5% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 15.1% 844 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 16.3% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.16 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 27.8% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 8.4% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 32.7% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 11.5% 1108 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4669 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 23% 556 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.8% 17094 г
Натрий, Na 323.02 мг 1300 мг 24.8% 31.7% 402 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7184 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.1% 2508 г
Хлор, Cl 530.08 мг 2300 мг 23% 29.4% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3147 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8427 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 73.6% 174 г
Литий, Li 23.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 12.9% 988 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 16.2% 788 г
Никель, Ni 10.676 мкг ~
Рубидий, Rb 176.8 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14436 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16380 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 11.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5976 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.817 г min 16.8 г 28.7% 36.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидор составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР

Салат Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 18 %, хлором - 23 %, кобальтом - 57,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат Помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидор, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги