Рецепт Пельмени жареные со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени жареные со сметаной и сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 49 г
Пельмени Вкусняшка [Мясновъ] 498 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 58 г
Вода 260 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени жареные со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.5% 421 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.5% 1921 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 3.9% 1238 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9319 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Кальций, Ca 137.09 мг 1000 мг 13.7% 6.6% 729 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1% 5083 г
Натрий, Na 146.27 мг 1300 мг 11.3% 5.5% 889 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2756 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 5% 967 г
Хлор, Cl 226.02 мг 2300 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15929 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 13.27 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7536 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9957 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 1.965 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2799 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14482 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.328 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.985 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пельмени жареные со сметаной и сыром составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 196 гр (404.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

Пельмени жареные со сметаной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %

Чем полезен Пельмени жареные со сметаной и сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени жареные со сметаной и сыром, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени жареные со сметаной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы