Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний

Морковь отварная по 2-40 57 г
Картофель отварной без соли 144 г
Лук репчатый 70 г
Ветчина Куриная Рубленая [Hungrow] 187 г
Огурцы Маринованные [6 Соток] 112 г
Укроп 3 г
Зелёный Горошек [Бондюэль] 268 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 17.9% 644 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 16.7% 690 г
бета Криптоксантин 1.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 9.4% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин D3, холекальциферол 0.285 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2975 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6723 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.01 мг 2500 мг 3.5% 4% 2841 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8203 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8174 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5326 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7135 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4228 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2241 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2% 6020 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2681 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3013 г
Молибден, Mo 0.006 мкг 70 мкг 1166667 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 4.075 мкг 55 мкг 7.4% 8.5% 1350 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 2.3% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,5 %

Чем полезен Салат зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы