Рецепт Чизкейк Сан-Себастьян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Сан-Себастьян

Сливки 35% жирности, пастеризованные	205 г
Яйцо куриное	219 г
Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland]	600 г
Укроп	14 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Мускатный орех, молотый	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Чеснок, порошок	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	7 г
Вешенки	400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок	15 г
Розмарин, свежий	4 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Сан-Себастьян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.6 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	672 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.3%	1206 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	16.4%	243 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	0.8%	5093 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.4%	1667 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.1%	3563 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.6 мкг	900 мкг	14.1%	5.6%	711 г
Ретинол	0.097 мг	~
альфа Каротин	2.979 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	1.8%	2222 г
бета Криптоксантин	30.963 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	94.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.6%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	4.7%	853 г
Витамин В4, холин	61.61 мг	500 мг	12.3%	4.9%	812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	5.3%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2%	2062 г
Витамин В9, фолаты	14.864 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2691 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	2%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	2.2%	1860 г
Витамин D, кальциферол	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	2.5%	1592 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	1%	3896 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.904 мкг	50 мкг	13.8%	5.5%	724 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.2886 мг	20 мг	11.4%	4.5%	874 г
Ниацин	0.063 мг	~
Бетаин	3.509 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.16 мг	2500 мг	9.4%	3.8%	1068 г
Кальций, Ca	32.87 мг	1000 мг	3.3%	1.3%	3042 г
Кремний, Si	0.101 мг	30 мг	0.3%	0.1%	29703 г
Магний, Mg	13.53 мг	400 мг	3.4%	1.4%	2956 г
Натрий, Na	262.76 мг	1300 мг	20.2%	8.1%	495 г
Сера, S	45.47 мг	1000 мг	4.5%	1.8%	2199 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	4.2%	956 г
Хлор, Cl	381.71 мг	2300 мг	16.6%	6.6%	603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.8 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	1.093 мг	18 мг	6.1%	2.4%	1647 г
Йод, I	4.57 мкг	150 мкг	3%	1.2%	3282 г
Кобальт, Co	1.83 мкг	10 мкг	18.3%	7.3%	546 г
Литий, Li	0.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.0951 мг	2 мг	4.8%	1.9%	2103 г
Медь, Cu	113.57 мкг	1000 мкг	11.4%	4.5%	881 г
Молибден, Mo	6.075 мкг	70 мкг	8.7%	3.5%	1152 г
Никель, Ni	0.239 мкг	~
Олово, Sn	1.9 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	6.011 мкг	55 мкг	10.9%	4.3%	915 г
Стронций, Sr	17.69 мкг	~
Титан, Ti	1.34 мкг	~
Фтор, F	18.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21846 г
Хром, Cr	5.18 мкг	50 мкг	10.4%	4.2%	965 г
Цинк, Zn	0.5185 мг	12 мг	4.3%	1.7%	2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.548 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.073 мг	~
Кампестерол	0.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.295 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.287 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.421 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.621 г	min 16.8 г	21.6%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.777 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.347 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Чизкейк Сан-Себастьян составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.6 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	23 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН

Чизкейк Сан-Себастьян богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Чизкейк Сан-Себастьян

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк Сан-Себастьян, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Сан-Себастьян, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе