Рецепт Салат с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и сыром

Картофель (Варка со сливом) 291 г
Морковь (Варка со сливом) 139 г
Свекла (Варка со сливом) 207 г
Яйцо куриное вареное всмятку 183 г
Сыр Золотой Ларец [Перекресток] 80 г
Лук репчатый 72 г
Майонез 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.8% 434 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.7 мкг 900 мкг 32.7% 19.6% 305 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 17.5% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 6.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7673 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 5% 1193 г
Витамин Н, биотин 4.247 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1177 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1293 мг 20 мг 5.6% 3.4% 1771 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.9 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1069 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3256 г
Кремний, Si 20.165 мг 30 мг 67.2% 40.3% 149 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2152 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Сера, S 49.34 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Хлор, Cl 144.95 мг 2300 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 43.37 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1411 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 24.1% 249 г
Литий, Li 20.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1116 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1199 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Рубидий, Rb 170.4 мкг ~
Селен, Se 6.641 мкг 55 мкг 12.1% 7.3% 828 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 963 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и сыром составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Салат с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 29,2 %, холином - 11,2 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и сыром, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты