Рецепт Соус красный мохо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус красный мохо

Оливковое масло 100 г
Чили, порошок 3 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок 5 г
Уксус яблочный 20 г
Зира, семена 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус красный мохо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.6 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.3% 6909 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 18.8% 129 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 5% 487 г
альфа Каротин 32.241 мкг ~
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 6.3% 388 г
бета Криптоксантин 98.487 мкг ~
Ликопин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 3.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.241 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 108.03 мг 90 мг 120% 29.1% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.348 мг 15 мг 42.3% 10.3% 236 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 6.6% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.7588 мг 20 мг 3.8% 0.9% 2636 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1778 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Кремний, Si 9.538 мг 30 мг 31.8% 7.7% 315 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3883 г
Натрий, Na 41.01 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3170 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.2% 10256 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1352 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 3.6% 672 г
Литий, Li 37.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 2.2% 1115 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 1.7% 1386 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 0.9% 2590 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7660 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 125392 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.75 мг ~
бета Ситостерол 43.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.602 г ~
18:0 Стеариновая 1.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.368 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.956 г min 16.8 г 172.4% 41.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.88 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соус красный мохо составляет 412,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 43.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КРАСНЫЙ МОХО

Соус красный мохо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 120 %, витамином E - 42,3 %, витамином K - 27,4 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Соус красный мохо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус красный мохо, калорийность 412,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус красный мохо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы