Рецепт Ребрышки свиные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ребрышки свиные в духовке

Ребрышки свиные (сырое мясо) 555 г
Чеснок 9 г
Соевый соус 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчица зернистая 14 г
Томатная паста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребрышки свиные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 8.6% 309 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 14% 189 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5425 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 6923 г
альфа Каротин 3.132 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3623 г
бета Криптоксантин 32.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.329 мкг 400 мкг 0.1% 121581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9375 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1193 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16764 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.23 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13714 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11947 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.1% 49180 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21978 г
Натрий, Na 306.37 мг 1300 мг 23.6% 6.2% 424 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27248 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Хлор, Cl 471.95 мг 2300 мг 20.5% 5.4% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6780 г
Медь, Cu 8.97 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11148 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14865 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.0518 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ребрышки свиные в духовке составляет 377,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.7 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ В ДУХОВКЕ

Ребрышки свиные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %

Чем полезен Ребрышки свиные в духовке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ребрышки свиные в духовке, калорийность 377,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ребрышки свиные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги