Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Апельсин (Мытьё, нарезка) 100 г
Лебеда (марь белая) 10 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.9% 1111 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.3% 2523 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 62.8% 528 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 56.8% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.6% 2466 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 7% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 11.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 21.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 22.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 35.24 мг 90 мг 39.2% 130.2% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 9.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 5.3% 6173 г
Витамин К, филлохинон 60.1 мкг 120 мкг 50.1% 166.4% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 10.3% 3182 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.1 мг 2500 мг 8.8% 29.2% 1136 г
Кальций, Ca 67.57 мг 1000 мг 6.8% 22.6% 1480 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 74.8% 444 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 22.3% 1489 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 3% 10788 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7194 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.6% 2614 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.5 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 82.86 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 9% 3704 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 10.6% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 79.1% 420 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 32.2% 1029 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 34.2% 971 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 22.3% 1488 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 3.3% 9700 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18665 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 10% 3378 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 6.6% 4902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 50,1 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги