Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности 515 г
Яйцо куриное 291 г
Псилиум [Polezzno] 8 г
Кокосовая мука 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.6% 535 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.8% 359 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 7.7% 597 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 8.2% 559 г
Витамин В4, холин 110.58 мг 500 мг 22.1% 10.2% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.5% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.85 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 11.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.686 мкг 50 мкг 19.4% 8.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4221 мг 20 мг 17.1% 7.9% 584 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.1 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Кальций, Ca 106.21 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 942 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2% 2290 г
Натрий, Na 68.46 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Сера, S 146.32 мг 1000 мг 14.6% 6.7% 683 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 11.1% 415 г
Хлор, Cl 140.86 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Йод, I 11.91 мкг 150 мкг 7.9% 3.6% 1259 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 17.9% 256 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1410 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1076 г
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 27.772 мкг 55 мкг 50.5% 23.2% 198 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10811 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 2.3% 2003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.417 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.336 г ~
Заменимые аминокислоты 4.76 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 1.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.744 г min 16.8 г 28.2% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 39 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги