Рецепт Чизкейк на морковной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк на морковной основе

Морковь, желтая 400 г
Финики 100 г
Орех грецкий 60 г
Масло кокосовое 25 г
Корица, молотая 8 г
Сыр сливочный 400 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Цедра лимонная 4 г
Мед пчелиный 90 г
Ванилин 8 г
Способ приготовления

1.Морковь натрите и взбейте в блендере вместе с финиками, пеканами, маслом, корицей и ванилью до однородной теста-пасты. 2.Выложите эту массу на смазанную маслом форму, плотно утрамбуйте и прижмите. 3.Сливочный сыр взбейте со сметаной. Добавьте цедру и ванилин, по вкусу добавьте сиропа или меда. 4.Поверх морковной основы нанесите слой крема и украсьте орехами пеканами. Готовый чизкейк поставьте в холодильник на пару часов. Подавайте холодным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк на морковной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13.6% 303 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 8.9% 461 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.235 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9244 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2164 г
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1322 г
Кальций, Ca 74.34 мг 1000 мг 7.4% 3% 1345 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Натрий, Na 129.67 мг 1300 мг 10% 4.1% 1003 г
Сера, S 29.04 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3444 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 4.2% 972 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 0.4% 10323 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 31.06 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 4.1% 1008 г
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 5.5% 748 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 3.7% 1116 г
Селен, Se 1.005 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5473 г
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7073 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк на морковной основе составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НА МОРКОВНОЙ ОСНОВЕ

Чизкейк на морковной основе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Чизкейк на морковной основе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк на морковной основе, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк на морковной основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты