Рецепт Салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	47 г
Картофель отварной по 1-206	56 г
Морковь отварная по 2-40	48 г
Лук репчатый	34 г
Горбуша натуральная. Консервы	140 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный	45 г

Способ приготовления

Салат типа любмой многими "Мимозы", только для экономии времени все ингридиенты режутся кубиками и быстро смешиваются. Одно яйцо вкрутую, одна отварная картошка, одна отварная морковь, баночка горбуши без масла, майонез "Кальве" легкий. Перемешали, посолили, поперчили, можно кушать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	10.9%	745 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.9%	918 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.6%	3129 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.7%	3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ	303.7 мкг	900 мкг	33.7%	27.4%	296 г
бета Каротин	1.581 мг	5 мг	31.6%	25.7%	316 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.9%	1374 г
Витамин В4, холин	33.24 мг	500 мг	6.6%	5.4%	1504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	6.2%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	7.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	5.747 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	6960 г
Витамин В12, кобаламин	1.454 мкг	3 мкг	48.5%	39.4%	206 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	3.3%	2493 г
Витамин D, кальциферол	4.823 мкг	10 мкг	48.2%	39.2%	207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.028 мг	15 мг	6.9%	5.6%	1459 г
Витамин Н, биотин	2.675 мкг	50 мкг	5.4%	4.4%	1869 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	3.8252 мг	20 мг	19.1%	15.5%	523 г
Макроэлементы
Калий, K	230.84 мг	2500 мг	9.2%	7.5%	1083 г
Кальций, Ca	86.93 мг	1000 мг	8.7%	7.1%	1150 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	6.5%	1250 г
Натрий, Na	398.54 мг	1300 мг	30.7%	25%	326 г
Сера, S	108.73 мг	1000 мг	10.9%	8.9%	920 г
Фосфор, P	135.4 мг	800 мг	16.9%	13.7%	591 г
Хлор, Cl	22.31 мг	2300 мг	1%	0.8%	10309 г
Микроэлементы
Бор, B	18.4 мкг	~
Железо, Fe	0.965 мг	18 мг	5.4%	4.4%	1865 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5282 г
Кобальт, Co	1.743 мкг	10 мкг	17.4%	14.1%	574 г
Марганец, Mn	0.0249 мг	2 мг	1.2%	1%	8032 г
Медь, Cu	19.04 мкг	1000 мкг	1.9%	1.5%	5252 г
Молибден, Mo	0.77 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Селен, Se	4.262 мкг	55 мкг	7.7%	6.3%	1290 г
Фтор, F	9.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40363 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Цинк, Zn	0.2424 мг	12 мг	2%	1.6%	4950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ

Салат с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином B12 - 48,5 %, витамином D - 48,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат с горбушей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с горбушей, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе