Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 500 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 400 г
Вода 300 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Укроп 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.9% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 33.1% 420 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 31.8% 439 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 8.4% 1680 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4314 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2927 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.72 мг 2500 мг 5.7% 7.9% 1764 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 7.4% 1889 г
Кремний, Si 7.938 мг 30 мг 26.5% 36.9% 378 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3098 г
Натрий, Na 102.83 мг 1300 мг 7.9% 11% 1264 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4871 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.5% 1865 г
Хлор, Cl 174.53 мг 2300 мг 7.6% 10.6% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 14.5% 958 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3160 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 11.3% 1230 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1694 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6300 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7935 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.963 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 229 гр (164.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 22,8 %, кремнием - 26,5 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги