Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан 100 г
Какао-порошок 10 г
Миндальное молоко 50 г
Низколактозный Натуральный Йогурт [Parmalat] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.6% 1810 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.8% 741 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8887 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.86 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4782 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 114.2% 90 г
Магний, Mg 44.56 мг 400 мг 11.1% 11.4% 898 г
Натрий, Na 14.55 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8935 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 7.2% 1429 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 1% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1313 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.4203 мг 2 мг 21% 21.5% 476 г
Медь, Cu 237.11 мкг 1000 мкг 23.7% 24.3% 422 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1940 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10536 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12184 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,6 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 21 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Мороженое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты