Рецепт Кабачки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овощами

Лук репчатый (Тушение) 65 г
Морковь (Тушение) 79 г
Кабачок (Тушение) 208 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Помидоры (томаты), тушеные 135 г
Мексиканская смесь 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.8% 2190 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 51.4% 332 г
бета Каротин 1.58 мг 5 мг 31.6% 53.9% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6267 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 15.4% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 15% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2921 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.8 мг 2500 мг 7.4% 12.6% 1353 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3970 г
Кремний, Si 13.353 мг 30 мг 44.5% 75.9% 225 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Натрий, Na 443.15 мг 1300 мг 34.1% 58.2% 293 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6739 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6% 2899 г
Хлор, Cl 525.88 мг 2300 мг 22.9% 39.1% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3030 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 23.5% 727 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 12.5% 1375 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 10.4% 1634 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 11.4% 1500 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10557 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31201 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с овощами составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

Кабачки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 31,6 %, кремнием - 44,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Кабачки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты