Рецепт Кабачкові млинці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкові млинці

Кабачок (Жарка) 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 150 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкові млинці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.9% 933 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.3% 2190 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2314 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 4.513 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 8.9% 1042 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.901 мг 15 мг 12.7% 11.7% 789 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1502 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3677 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1462 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.13 мг 2500 мг 12.1% 11.2% 827 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 2.8% 3383 г
Кремний, Si 32.487 мг 30 мг 108.3% 100.2% 92 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Натрий, Na 206.05 мг 1300 мг 15.9% 14.7% 631 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 3% 3132 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Хлор, Cl 306.57 мг 2300 мг 13.3% 12.3% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 25.4% 363 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1203 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1600 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 9.4% 980 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31422 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 7.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачкові млинці составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 66 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВІ МЛИНЦІ

Кабачкові млинці богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 108,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Кабачкові млинці

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкові млинці, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкові млинці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты