Рецепт шарлотка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с протеином

Протеин Formula 80 (1 порция) 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Яйцо куриное 60 г
Яблоки 390 г
Пищевая сода 5 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.2% 1246 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.9% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 4.7% 2903 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 13.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 37.1% 377 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 7.4% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 15.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20182 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 10.7% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2129 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4329 мг 20 мг 12.2% 17% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 228.83 мг 2500 мг 9.2% 12.8% 1093 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 11.7% 1196 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Натрий, Na 274.49 мг 1300 мг 21.1% 29.4% 474 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4525 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.8% 1790 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12835 г
Микроэлементы
Бор, B 168.8 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 15.8% 888 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 24.4% 572 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 12% 1160 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 9.5% 1468 г
Селен, Se 3.569 мкг 55 мкг 6.5% 9.1% 1541 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15582 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка с протеином составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПРОТЕИНОМ

шарлотка с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 12,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен шарлотка с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с протеином, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы