Рецепт каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеничная

Зерно мягкой пшеницы 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Сливовое масло 20 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.8% 1395 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7087 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 4.1% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.495 мг 15 мг 36.6% 29.3% 273 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1592 г
Витамин РР, НЭ 1.757 мг 20 мг 8.8% 7% 1138 г
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2125 г
Кальций, Ca 56.72 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1763 г
Кремний, Si 8.972 мг 30 мг 29.9% 23.9% 334 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1551 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6326 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 2.4% 3343 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.3% 778 г
Хлор, Cl 47.07 мг 2300 мг 2% 1.6% 4886 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 32.15 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 10.5% 765 г
Марганец, Mn 0.7056 мг 2 мг 35.3% 28.2% 283 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1080 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1115 г
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 9% 892 г
Фтор, F 44.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8917 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,6 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 35,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен каша пшеничная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеничная, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты