Рецепт Запеканка творожно- льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно- льняная

Сахар песок 18 г
Творог 9% жирности 300 г
Яблоко 125 г
Яблоко 100 г
Яйцо куриное 100 г
Семена льна 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно- льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.1% 717 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.8% 824 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.4% 1355 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 11.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 9% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.321 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 13% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
гамма Токоферол 0.364 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 8% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.522 мг 20 мг 12.6% 9.1% 793 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1070 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Натрий, Na 131.88 мг 1300 мг 10.1% 7.3% 986 г
Сера, S 114.03 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 877 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 13.2% 551 г
Хлор, Cl 93.84 мг 2300 мг 4.1% 3% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1260 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1913 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 16.8% 431 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 7.7% 940 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 6.7% 1080 г
Никель, Ni 5.822 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 18.939 мкг 55 мкг 34.4% 25% 290 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15552 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.4795 мг 12 мг 4% 2.9% 2503 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.822 мг ~
Стигмастерол 0.201 мг ~
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно- льняная составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО- ЛЬНЯНАЯ

Запеканка творожно- льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Запеканка творожно- льняная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно- льняная, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно- льняная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги