Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 700 г
Базилик, свежий 20 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Сок томатный 300 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.6% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 13.7% 2563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 47% 744 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 53.7% 655 г
бета Криптоксантин 1.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 15.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 20% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.453 мкг 400 мкг 1.9% 6.7% 5367 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 44.6% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 15.8% 2212 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 6.3% 5531 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 44.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.6954 мг 20 мг 3.5% 12.3% 2876 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.86 мг 2500 мг 12.1% 42.5% 828 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 9.1% 3879 г
Кремний, Si 4.346 мг 30 мг 14.5% 50.9% 690 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 18.2% 1922 г
Натрий, Na 442.19 мг 1300 мг 34% 119.3% 294 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 6% 5917 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 15.1% 2332 г
Хлор, Cl 719.27 мг 2300 мг 31.3% 109.8% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 19.6% 1786 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17647 г
Кобальт, Co 4.58 мкг 10 мкг 45.8% 160.7% 218 г
Литий, Li 20.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 26.3% 1339 г
Медь, Cu 129.05 мкг 1000 мкг 12.9% 45.3% 775 г
Молибден, Mo 6.887 мкг 70 мкг 9.8% 34.4% 1016 г
Никель, Ni 9.708 мкг ~
Рубидий, Rb 162.7 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 4.2% 8112 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27586 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 32.3% 1089 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 5.6% 6091 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 177 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 12,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 14,5 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 45,8 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы