Рецепт Тесто на фасолевые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на фасолевые булочки

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Яичный белок куриный 50 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на фасолевые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.5% 836 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7.6% 495 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.109 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.073 мг 15 мг 20.5% 7.7% 488 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2078 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9688 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1016 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.27 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2132 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2102 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3035 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4799 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1810 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.88 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 5.6% 669 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1708 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 4.5% 845 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.479 мкг 55 мкг 8.1% 3.1% 1228 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.115 г ~

Энергетическая ценность Тесто на фасолевые булочки составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ФАСОЛЕВЫЕ БУЛОЧКИ

Тесто на фасолевые булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тесто на фасолевые булочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на фасолевые булочки, калорийность 265,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на фасолевые булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты