Рецепт йогурт- зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогурт- зелень

Йогурт 3,2% жирности 50 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт- зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.8% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 31.7% 576 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 32.4% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 18.9% 963 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 9.8% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 10.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 39.5 мкг 400 мкг 9.9% 18% 1013 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 16.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 31.38 мг 90 мг 34.9% 63.6% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 225.9 мкг 120 мкг 188.3% 343% 53 г
Витамин РР, НЭ 1.2979 мг 20 мг 6.5% 11.8% 1541 г
Макроэлементы
Калий, K 285.75 мг 2500 мг 11.4% 20.8% 875 г
Кальций, Ca 132 мг 1000 мг 13.2% 24% 758 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1616 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 6.7% 2687 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3583 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 18% 1015 г
Хлор, Cl 69.75 мг 2300 мг 3% 5.5% 3297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 18% 1008 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 6.9% 2664 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 27.3% 667 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 18.2% 998 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 9.8% 1839 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 14.6% 1244 г
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 4.4% 4151 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32000 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 8.4% 2167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность йогурт- зелень составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ- ЗЕЛЕНЬ

йогурт- зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 188,3 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен йогурт- зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить йогурт- зелень, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт- зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы