Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная Мука [Макфа] 250 г
Вода 450 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.1% 918 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.8% 678 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.831 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14129 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 5% 934 г
Витамин Н, биотин 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1484 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6988 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2862 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.3 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3277 г
Кальций, Ca 61.45 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.9% 4988 г
Натрий, Na 307.99 мг 1300 мг 23.7% 11% 422 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3202 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Хлор, Cl 267.62 мг 2300 мг 11.6% 5.4% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5980 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2573 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 6.5% 722 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 14.75 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6780 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1614 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 3.9 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1410 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 90.93 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4399 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.411 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Блины домашние

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги