Рецепт Мария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мария
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 40 г |
| Пищевая сода | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мария".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.3 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.4% | 905 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 7.3% | 423 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 75.17 мг | 500 мг | 15% | 4.6% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.3 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% | 7.6% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3321 мг | 20 мг | 11.7% | 3.6% | 858 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.28 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2444 г |
| Кальций, Ca | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3478 г |
| Кремний, Si | 2.166 мг | 30 мг | 7.2% | 2.2% | 1385 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Натрий, Na | 227.1 мг | 1300 мг | 17.5% | 5.4% | 572 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 3.4% | 910 г |
| Хлор, Cl | 46.93 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1567 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 8.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 8.213 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.6% | 852 г |
| Селен, Se | 9.117 мкг | 55 мкг | 16.6% | 5.1% | 603 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17175 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6083 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1973 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мария составляет 323,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 323.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 51.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 27 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИЯ
Мария богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Мария
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца (без учета начинки)
- Суп тыквенный
- котлеты из курицы и шампиньонов
- баклажаны с помидорами
- Яблочное пюре
- Овсяное печенье
- Чай с лимон (3,5 чл.сах)
- хе с леща
- Каша кукурузная 1/3
- Карбонат варено-копченый
- Цикловита 1
- лещ жареный
- Хлеб Геркулес
- куриная грудка на пару
- Цикловита 2
- глазированный сырок
- Шарлотка по моему рецепту
- рис с овощами
- салат с тунцом
- Пирог песочный
- Lor Peyniri (Yağsız, Tuzsuz)
- плов с бараниной 22.11.14
- фит го
- овсяная каша 22.11.14
- Винигрет
- суп с фасолью
- яблочко
- овсянка
- капуста квашеная с сахаром
- хлебцы клюквенные
- овс
- Салат Еврейский - DIGMA
- Капуччино la Festa
- Щавель
- Гороховый суп
- Картошка жареная
- Крабовые палочки КВЕН
- Венегрет
- Суп с фасолью 6 дек.
- Ленивые вареники 2
- Сметана Президент 15
- Сгущеное молоко с какао
- сорбифер дурулес
- Пельмени Ложкарев из свинины
- вит. С (шипучка)
- паштет из кур. печени
- Плов в мульте с грибами и грудкой
- Паштет печеночный
- салат из квашеной капусты
- запеканка 22.11
- торт "Капучино"
- омега 3-6-9 (солгар)
- Orbit леденцы арбуз
- Салат с огурцом и морк. 8 июня
- Картофельные зразы
- Сыр Сулугуни Умалат
- Капуста тушеная с грибами
- оладьи куриные
- Очень ленивые голубцы
- сыр плавленный с салями и специями
- Салат с майонезом 26.01
- Суп антибактериальный
- витамины
- голубцы ленивые
- салат из кукурузы и капусты
- Селедка под шубой
- Салат 22 марта
- Хворост Избенка
- вермут мохито
- Спагетти Карбонара
- Паровые котлеты из пикши
- Грудинка варено-копченая
- Суп МИСО 7 июня
- курица с ананасами
- креветки
- рагу из овощей Анна
- Жареные котлеты из пикши
- свекла с чечноком
- салат из тыквы
- Капуста белокачанная
- Омлет с шампиньонами
- мёд
- кальмары с яйцом
- венигрет
- пирожки с капустой (не дрожжевые)
- Фасолевая закуска с килькой
- Ржано-пшеничный хлеб
- Хлебцы "Круазетт" ржано-пшеничные с сыром
- Сэндвич шоколад
- пирожки с мясом (не дрожжевые)
- Салат из пекинской капусты
- суп рыбный
- ромбаба
- суп картофельно морковный
- тушеная капуста с куриным фаршем
- куриный фарш рубленый
- салат морковный
- Стебель бамбука
- СЫР плавленый весела коровка
- пастила
Метки: Как приготовить Мария, калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мария, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
