Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Филе бедра рококо 115 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Кабачок (Тушение) 230 г
Яйцо куриное 55 г
Масло Виноградной Косточки [Global Village] 5 г
Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 0 г
Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Хайнц] 0 г
Молоко отборное 0 г
Морковь (Тушение) 90 г
Клетчатка витамин поляна 6 г
Сметана 20% тм "ирбитский молочный завод", 200 г 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.5% 835 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.6% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 20.6% 386 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 21% 379 г
бета Криптоксантин 0.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.401 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.4% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5455 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.741 мг 20 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Ниацин 2.244 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.47 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6262 г
Кремний, Si 11.114 мг 30 мг 37% 29.4% 270 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5387 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1684 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6% 1336 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 0.8% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2752 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 21.7% 366 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2710 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1929 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1450 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 7.9% 1000 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12132 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 8.3% 951 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 191 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 26,4 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты