Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сахар песок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.3% 622 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.9% 932 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 8% 572 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.5% 536 г
Витамин В4, холин 177.18 мг 500 мг 35.4% 16.1% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 9.9% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 5.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 6.7% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Витамин Н, биотин 17.427 мкг 50 мкг 34.9% 15.9% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5038 мг 20 мг 12.5% 5.7% 799 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.24 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1372 г
Кальций, Ca 73.04 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1369 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Натрий, Na 102.98 мг 1300 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Сера, S 137.31 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 728 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 11.6% 394 г
Хлор, Cl 137.83 мг 2300 мг 6% 2.7% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 5.9% 777 г
Йод, I 16.22 мкг 150 мкг 10.8% 4.9% 925 г
Кобальт, Co 7.631 мкг 10 мкг 76.3% 34.8% 131 г
Марганец, Mn 0.675 мг 2 мг 33.8% 15.4% 296 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 6.1% 744 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1377 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 26.004 мкг 55 мкг 47.3% 21.6% 212 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8263 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Цинк, Zn 1.3519 мг 12 мг 11.3% 5.2% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 14,6 %, витамином H - 34,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 25,4 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 76,3 %, марганцем - 33,8 %, медью - 13,4 %, селеном - 47,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы