Рецепт Блинчики из нутовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики из нутовой муки
| Нутовая мука | 75 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 75 г |
| Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) | 300 г |
| Сахар песок | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из нутовой муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.645 мкг | 400 мкг | 16.2% | 7.9% | 619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.71 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2086 мг | 20 мг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 89.79 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1114 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 39.12 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Сера, S | 50.52 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1979 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 2.9% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Медь, Cu | 207.69 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Селен, Se | 2.589 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.3% | 2124 г |
| Цинк, Zn | 0.5577 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.36 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.311 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из нутовой муки составляет 204 кКал.
- Порция = 507 гр (1034.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 57.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ
Блинчики из нутовой муки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 16,2 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 11 %, марганцем - 11,8 %, медью - 20,8 %
Чем полезен Блинчики из нутовой муки
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье овсяное Сладкая жизнь
- Намелака шоколадная (боб тонка)
- Кетобулочки
- Чипсы краб
- Творожок с Вишней и Черешней
- Тарталетка вишня-пралине
- Рагу из кабачков
- Баклажаны с сыром
- Баклажаны с сыром
- Чипсы сметана лук
- Омега 3
- Лимон- кукуруза
- Панкейки
- Шоколад- гречка
- Перец печеный с подсолнечным маслом и чесноком (копия)
- Чёрная смородина- рис
- ОвоЩИ
- Малиновый чизкейк
- Оладьи из кабачка
- Десерт зефирный палочки
- Вишня - шоколад
- Шинка Білоцерківська Фарро
- Суп картофельный 2
- Десерт зефирный крем
- Коктейль молочный со вкусом Ванильное мороженое
- Сникерс 2
- Десерт творожный чизкейк клубничный А
- Протеин матрих кокос
- Куриная грудка на пару 11.07.22
- Кекс диет
- Конина колбаса сыровялее
- Кекс диет шок
- Масло слив. фермерское
- Баклажан кабачок слоями жарен
- Шашлык
- Эскалоп с сыром
- Гороховый суп
- Паэлья Микста
- Калий+Магний форте
- Йогурт Frutis 8% Пина - Колада
- Хачапури на сковороде Mari_food
- Пшенная каша с яблоком 1/2/2 (пшенка)
- КУКСИ С ГОВЯДИНОЙ
- Аспаркам
- Витьба. Миндаль
- Салат из помидоров
- Соль гималайск. крупн.
- Сливки сгущеные
- Пивчики из курицы
- Щи на говяжьем бульоне
- Гинко вилоба с глицином и В6
- Щи из ботвы
- Сухарики к супу или в салат
- Колбаса Сервелат коньячный
- Паштет из куриной печени с сыром
- Стрелки чеснока с курицей
- Котлета рыбная июлю22
- Филе индейки. ИВАН МЯСОЕДОВ
- Филе индейки жареное в сотейнике "ГУРМАН"
- Колбаса Бавария
- Сырники с манкой
- Курица с шампиньонами тушёная
- Кокосовая мука
- Салат с тофу и маш
- Селен 100мг (пр-ва consumed)
- Солянка сборная мясная
- Фруктовые дольки
- Яйца жареные
- Рис с шампиньонами и тофу
- Льняная мука
- Варенье из клубники в хлебопечке
- Доширак с морепродуктами
- Сыр творожный
- Отбивная из филе грудки горки
- Яичный скрэмбл
- Манка
- Протеиновый батончик
- Лапша Биг Бон с говядиной, грибами и зеленью
- Треска, запеченная с лечо из овощей
- багет бара
- J konjakove testoviny (zloute)
- Ряженка 2.5 на топленом молоке
- Салат Цезарь мой
- Винегрет
- чабата ржаная
- Плов из маша
- Гейнер ГалинаЯ
- творожок малина(130г)
- Овсянка
- Кабачки рифлёные
- Кабачки по-корейски
- карамель без сахара Say no to sugar, манго, дыня, кокос-ананас, 60 г
- мармелад жевательный Say no to sugar Манго-ананас-маракуйя-гранат, 70 г
- Апельсиновый джем
- Кукуруза каша
- Золотой стандарт
- Шакшука
- Паста с индейкой и баклажанами
- Хлебцы кукурузно-рисовые карамельные
- Судак
Метки: Как приготовить Блинчики из нутовой муки, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из нутовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
