Рецепт Корндог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корндог

Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 960 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кукурузная мука 100 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корндог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.4% 1013 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 14.4% 239 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 1.9% 1795 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4194 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 7.4% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.458 мг 15 мг 36.4% 12.5% 275 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7310 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4091 мг 20 мг 7% 2.4% 1419 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 2.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.01 мг 2500 мг 4% 1.4% 2525 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3189 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12712 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Натрий, Na 735.67 мг 1300 мг 56.6% 19.5% 177 г
Сера, S 73.99 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1352 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2.4% 1431 г
Хлор, Cl 372.8 мг 2300 мг 16.2% 5.6% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3082 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 10.9 мкг 55 мкг 19.8% 6.8% 505 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 82474 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 1.0608 мг 12 мг 8.8% 3% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.396 г min 16.8 г 50% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.661 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.427 г от 11.2 до 20.6 г 75.2% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Корндог составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРНДОГ

Корндог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,6 %, витамином E - 36,4 %, хлором - 16,2 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Корндог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корндог, калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корндог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы