Рецепт Салат ппу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ппу

Перец сладкий зеленый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Укроп 25 г
Чеснок 24 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ппу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 28.5% 478 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 30.8% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.919 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3663 г
Витамин C, аскорбиновая 54.61 мг 90 мг 60.7% 82.7% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 6.5% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.8509 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2350 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.57 мг 2500 мг 10.1% 13.8% 994 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 5.4% 2520 г
Кремний, Si 3.897 мг 30 мг 13% 17.7% 770 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1919 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19520 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6192 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2417 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2067 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5660 г
Кобальт, Co 5.123 мкг 10 мкг 51.2% 69.8% 195 г
Литий, Li 17.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 18.4% 740 г
Медь, Cu 107.1 мкг 1000 мкг 10.7% 14.6% 934 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 12% 1138 г
Никель, Ni 9.433 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 3.7% 3762 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26059 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 23.6% 578 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 4% 3393 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Салат ппу составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 167 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ППУ

Салат ппу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 60,7 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 13,5 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат ппу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ппу, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ппу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги