Рецепт Картошка печенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка печенная

Картофель (Запекание) 2 Штука
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.8% 4471 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.4% 248 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.3% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.777 мг 15 мг 18.5% 7% 540 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.2576 мг 20 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.88 мг 2500 мг 16.9% 6.4% 593 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12376 г
Кремний, Si 39.301 мг 30 мг 131% 49.8% 76 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29680 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1% 3689 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Хлор, Cl 45.59 мг 2300 мг 2% 0.8% 5045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 117.12 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2748 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 11.9% 318 г
Литий, Li 60.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1497 г
Медь, Cu 98.34 мкг 1000 мкг 9.8% 3.7% 1017 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1113 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 393 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 6% 636 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4747 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.035 г min 16.8 г 89.5% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.007 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Картошка печенная составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЕННАЯ

Картошка печенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином K - 12,5 %, калием - 16,9 %, кремнием - 131 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Картошка печенная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка печенная, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка печенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги