Рецепт Суп рыбный с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с форелью

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 112 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 30 г
Лук репчатый (На пару) 50 г
Форель, все виды 100 г
Способ приготовления

2 литра воды, отварить форель с овощами морковь, лук, вытащить, остудить пока варится картофель и пшено. Всё заложить обратно, добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.2% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.5% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.3% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 21.9% 1931 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 24.5% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.9% 7200 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 11.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.364 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16920 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 39.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 10.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 5.9% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 22523 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 10.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 10.5% 3953 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.25 мг 2500 мг 4.7% 19.8% 2132 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8292 г
Кремний, Si 5.928 мг 30 мг 19.8% 83.5% 506 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 8.9% 4751 г
Натрий, Na 129.24 мг 1300 мг 9.9% 41.8% 1006 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5727 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 13.1% 3213 г
Хлор, Cl 206.86 мг 2300 мг 9% 38% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 7.6% 5590 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20548 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 58.2% 727 г
Литий, Li 7.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 16.9% 2478 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 18.1% 2307 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 18.6% 2278 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 4.2% 9700 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 77.37 мкг 4000 мкг 1.9% 8% 5170 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7727 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 46.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с форелью составляет 23,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (73.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ФОРЕЛЬЮ

Суп рыбный с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп рыбный с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с форелью, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты