Рецепт Грудки томленые с овощами в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудки томленые с овощами в горшочках

Индейка, грудки, мясо 700 г
Морковь, красная (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 50 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 60 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Чеснок перо (Припускание) 10 г
Петрушка (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудки томленые с овощами в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 18.9% 603 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 27.8% 410 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 21% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 15.5% 735 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 11% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.01 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 16.2% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 56.3% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.4676 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4277 г
Макроэлементы
Калий, K 298.74 мг 2500 мг 11.9% 13.6% 837 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3964 г
Кремний, Si 0.74 мг 30 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Натрий, Na 819.54 мг 1300 мг 63% 71.8% 159 г
Сера, S 124.59 мг 1000 мг 12.5% 14.2% 803 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 19% 600 г
Хлор, Cl 239.1 мг 2300 мг 10.4% 11.8% 962 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 8.1% 1400 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 7.1% 1626 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2770 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1479 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5907 г
Селен, Se 16.107 мкг 55 мкг 29.3% 33.4% 341 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 1.1031 мг 12 мг 9.2% 10.5% 1088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудки томленые с овощами в горшочках составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКИ ТОМЛЕНЫЕ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ

Грудки томленые с овощами в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 49,4 %, калием - 11,9 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Грудки томленые с овощами в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудки томленые с овощами в горшочках, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудки томленые с овощами в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы