Рецепт Суп с курицей и сельдерем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курицей и сельдерем

Куриная грудка (филе)	40 г
Сельдерей	50 г
Цветная капуста	50 г
Морковь	29 г
Чеснок	2 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	50 г
Лук репчатый	15 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Укроп	3 г
Петрушка свежая	7 г
Вода	500 г
Куркума, молотая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и сельдерем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.3 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2151 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	12.1%	1056 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.9%	1436 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.9%	6844 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.2%	1250 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.6%	2758 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	380.6 мкг	900 мкг	42.3%	54%	236 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	5.492 мкг	~
бета Каротин	2.272 мг	5 мг	45.4%	58%	220 г
бета Криптоксантин	57.102 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	174.868 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	10.1%	1259 г
Витамин В4, холин	20.75 мг	500 мг	4.2%	5.4%	2410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	12.1%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	12.9%	995 г
Витамин В9, фолаты	16.431 мкг	400 мкг	4.1%	5.2%	2434 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	11%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	23.25 мг	90 мг	25.8%	33%	387 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	1.4%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.68 мг	15 мг	4.5%	5.7%	2206 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.834 мкг	50 мкг	1.7%	2.2%	5995 г
Витамин К, филлохинон	52.6 мкг	120 мкг	43.8%	55.9%	228 г
Витамин РР, НЭ	2.3376 мг	20 мг	11.7%	14.9%	856 г
Ниацин	1.697 мг	~
Бетаин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.83 мг	2500 мг	10%	12.8%	1001 г
Кальций, Ca	143.55 мг	1000 мг	14.4%	18.4%	697 г
Кремний, Si	6.877 мг	30 мг	22.9%	29.2%	436 г
Магний, Mg	38.91 мг	400 мг	9.7%	12.4%	1028 г
Натрий, Na	207.25 мг	1300 мг	15.9%	20.3%	627 г
Сера, S	72.98 мг	1000 мг	7.3%	9.3%	1370 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	19.7%	649 г
Хлор, Cl	278.37 мг	2300 мг	12.1%	15.5%	826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.8 мкг	~
Бор, B	127.1 мкг	~
Ванадий, V	13.71 мкг	~
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	11.4%	1129 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	2.7%	4717 г
Кобальт, Co	2.147 мкг	10 мкг	21.5%	27.5%	466 г
Литий, Li	2.563 мкг	~
Марганец, Mn	0.3154 мг	2 мг	15.8%	20.2%	634 г
Медь, Cu	69.55 мкг	1000 мкг	7%	8.9%	1438 г
Молибден, Mo	8.878 мкг	70 мкг	12.7%	16.2%	788 г
Никель, Ni	4.668 мкг	~
Рубидий, Rb	69.9 мкг	~
Селен, Se	3.245 мкг	55 мкг	5.9%	7.5%	1695 г
Стронций, Sr	13.76 мкг	~
Фтор, F	185.35 мкг	4000 мкг	4.6%	5.9%	2158 г
Хром, Cr	4.68 мкг	50 мкг	9.4%	12%	1068 г
Цинк, Zn	1.0003 мг	12 мг	8.3%	10.6%	1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.291 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.266 г	~
Лизин	0.341 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.249 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.411 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.615 мг	~
бета Ситостерол	0.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.983 г	min 16.8 г	5.9%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.221 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с курицей и сельдерем составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕМ

Суп с курицей и сельдерем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 43,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Суп с курицей и сельдерем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с курицей и сельдерем, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курицей и сельдерем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе