Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг

Яйцо куриное 235 г
Творог 5% 500 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар песок 250 г
Крахмал картофельный 60 г
ванильный сахар (1 штука) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5% 776 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.4% 889 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.5% 602 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 62.29 мг 500 мг 12.5% 4.9% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.177 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.456 мкг 50 мкг 8.9% 3.5% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7914 мг 20 мг 4% 1.6% 2527 г
Макроэлементы
Калий, K 39.66 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6304 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4645 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Натрий, Na 31.06 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4185 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1646 г
Хлор, Cl 31.99 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3659 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 8% 488 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5875 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5691 г
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 4.6% 846 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.2276 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Творожный пудинг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы