Рецепт Гедза с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гедза с грибами

Тесто для Пельменей [Тестов]	22 г
Пшеничная мука, высшего сорта	3 г
Масло Растительное [Олейна]	3 г
Укроп, свежий	1 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Заготовка на суп грибной ПФ (К)	60 г
Соус сиродаси ПФ(К)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гедза с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.4 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.7%	1949 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	8.6%	609 г
Углеводы	22.8 г	219 г	10.4%	5.4%	961 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.4%	1538 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.3%	4133 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188 мкг	900 мкг	20.9%	10.9%	479 г
альфа Каротин	596.057 мкг	~
бета Каротин	1.668 мг	5 мг	33.4%	17.5%	300 г
Ликопин	0.171 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.886 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.9%	2687 г
Витамин В4, холин	11.74 мг	500 мг	2.3%	1.2%	4259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.899 мг	5 мг	18%	9.4%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1961 г
Витамин В9, фолаты	15.436 мкг	400 мкг	3.9%	2%	2591 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	3.6%	1442 г
Витамин D, кальциферол	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6803 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.147 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.771 мг	15 мг	18.5%	9.7%	541 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	22124 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	4.1%	1263 г
Витамин РР, НЭ	0.8971 мг	20 мг	4.5%	2.4%	2229 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.83 мг	2500 мг	6.1%	3.2%	1647 г
Кальций, Ca	20.77 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4815 г
Кремний, Si	4.162 мг	30 мг	13.9%	7.3%	721 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	1.3%	4119 г
Натрий, Na	19.07 мг	1300 мг	1.5%	0.8%	6817 г
Сера, S	12.35 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8097 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	1.8%	2930 г
Хлор, Cl	3.88 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	59278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.8 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	3.46 мкг	~
Железо, Fe	0.339 мг	18 мг	1.9%	1%	5310 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	2.1%	2439 г
Литий, Li	0.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	4%	1295 г
Медь, Cu	221.67 мкг	1000 мкг	22.2%	11.6%	451 г
Молибден, Mo	1.164 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	6014 г
Никель, Ni	0.256 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	2.02 мкг	55 мкг	3.7%	1.9%	2723 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	30.53 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13102 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Цинк, Zn	0.3746 мг	12 мг	3.1%	1.6%	3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.22 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.163 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	37.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.754 мг	~
бета Ситостерол	11.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.364 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.382 г	min 16.8 г	8.2%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.369 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.739 г	от 11.2 до 20.6 г	33.4%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гедза с грибами составляет 191,4 кКал.

Порция = 105 гр (201 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	22.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕДЗА С ГРИБАМИ

Гедза с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином B5 - 18 %, витамином E - 18,5 %, кремнием - 13,9 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Гедза с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гедза с грибами, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гедза с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе