Рецепт Десерт ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт ягоды

Смородина черная 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.1% 3532 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.2% 625 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.4% 2727 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 7% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 133.5 мг 90 мг 148.3% 214.9% 67 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2646 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.67 мг 2500 мг 11% 15.9% 910 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Кремний, Si 40.6 мг 30 мг 135.3% 196.1% 74 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 8.7% 1667 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3421 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.4% 9681 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.7% 1874 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 7.2% 2000 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4087 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 40.1% 361 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1653 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 13.6% 1064 г
Молибден, Mo 17.667 мкг 70 мкг 25.2% 36.5% 396 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6344 г
Стронций, Sr 15.27 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23529 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6427 г
Цирконий, Zr 6.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%

Энергетическая ценность Десерт ягоды составляет 69 кКал.

  • Порция = 150 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЯГОДЫ

Десерт ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 148,3 %, калием - 11 %, кремнием - 135,3 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 25,2 %

Чем полезен Десерт ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт ягоды, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты