Рецепт Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ

Брокколи, замороженная, неприготовленная 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.2% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3% 12167 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 58.1% 645 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 22.1% 1685 г
альфа Каротин 20.541 мкг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 46.8% 799 г
бета Криптоксантин 1.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1150.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 20.6% 1818 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 11.6% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 21.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 25.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 68.811 мкг 400 мкг 17.2% 64.4% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 57.92 мг 90 мг 64.4% 241.2% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 31.5% 1197 г
гамма Токоферол 0.277 мг ~
Витамин К, филлохинон 83.3 мкг 120 мкг 69.4% 259.9% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 9% 4143 г
Макроэлементы
Калий, K 217.73 мг 2500 мг 8.7% 32.6% 1148 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 21.7% 1739 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 17.2% 2163 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 7.1% 5274 г
Сера, S 28.86 мг 1000 мг 2.9% 10.9% 3465 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 24% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 17.2% 2163 г
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 56.6% 662 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 14.6% 2562 г
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 19.5% 1912 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 15.4% 2434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ЗАМОРОЖЕННАЯ В ПАРОВАРКЕ-СВЧ

Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином B9 - 17,2 %, витамином C - 64,4 %, витамином K - 69,4 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи замороженная в пароварке-СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы